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体験を作文にする親子講座 手前味噌仕込み【みずたまキッチン】

2021.03.21 (日)

「体験を作文にする親子講座 
手前味噌仕込み ●免疫力アップ!ばい菌に負けない腸と発酵食品の話


☆日時:2021年3月21日(日)11:00~ オンラインZoom
☆料金:
参加費   塾生親子1000円  外部生2000円(大人のみの参加も可能です!大歓迎)
材料費 各組別途 3800円(:送料込み・五反野本校からお持ち帰りも可能)
2キロ分の味噌作りキット【赤穂の天塩・煮大豆・乾燥麹・容器・袋】 
合計 塾生4800円 外部生5800円
※申し込み締め切り:3月14日。

☆美味しい味噌を手作りしませんか。
身近な日本の伝統食品である「味噌」が何で出来ているのか、樽の中でどうやって熟成していくのか、じっくり観察できるチャンスです。
味噌作りの他に、目に見えない菌が活躍する「発酵」の基礎知識や「発酵食品と免疫力」ついてお話します。協賛:株式会社 天塩 協力:ママキッズネットワーク

 

★毎年弊社で主催する食育イベント。味噌作りを通じて、麹や大豆、塩の匂いや触り心地などを感じてください!最後に文章で表現することで、大切な思い出が増えますね。大人の方は、作文に関しては自由参加です。
★あおぞら作文教室講師による作文の添削付き (PDF画像で送付)です!

11:00〜準備 工程説明11:10〜作業
11:35〜講義【発酵・免疫について】
12:00~作文ミニ講座 作文執筆  


☆講師:
遠矢友美 (あおぞら作文教室講師 日本発酵文化協会発酵マイスター ママkidsネットワーク))
木下陽子 (あおぞら作文教室講師)

★また、今回は、2021年 応援企画!対象講座で、全国で味噌作りをする約100組にみそ作りの感想を送って #天塩社長賞 天塩ロールをもらおう!があります。
みそ作りにご参加くださったお子様なら誰でも応募可能で、
・みそ作りの感想文
・味噌作りの絵日記
・味噌作りのイラスト/工作  何でもOKです。子ども達の中から #天塩社長賞として、合計6名の方に、天塩ロール(ロールケーキ)が送られます!
かみや製菓本舗 : お土産 : 赤穂観光

 

☆申し込み方法

以下の内容をご記入の上、メールでお申し込みください。
mizutama8kitchen@gmail.com

件名【20210321 手前味噌講座】
・申込者氏名 
・お子様 おなまえ 
・年齢
・材料郵送先住所
・連絡先電話番号
・メールアドレス
・これまで参加したみずたまキッチンの講座(手前味噌・梅しごとなど)


★講座参加費の銀行振り込み先は、お申し込み後お知らせいたします。(振込手数料はご負担ください)

 

● 開催日2021.03.21 (日) 11:00 - 12:00
● 申込締切3月14日(日)
● 開催場所オンライン(Zoomミーティング)
● 参加費塾生親子1000円/外部生2000円
● 材料費各組3800円(送料込み)
● 講師遠矢友美 (あおぞら作文教室講師 日本発酵文化協会発酵マイスター ママkidsネットワーク))/木下陽子 (あおぞら作文教室講師)
● 申込方法このイベントはメールでお申し込みください。メールアドレス:mizutama8kitchen@gmail.com 記載内容は、本文の説明をご覧下さい。

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