食育！体験を作文にする講座！手前味噌作り

執筆日：2019.01.16

昨年、大好評をいただいた「体験を作文にする講座　手前味噌作り」の第2弾！
天塩と国産大豆の味噌キットを使って、親子１組につき2キロの味噌を仕込みます。

今年は、味噌はもちろん、和食のあらゆる発酵食品作りに欠かせない「麹」の不思議な働きを学びます。
大豆の手触りやにおいなど五感を使って味噌作りを楽しんだら、その時感じた気持ちや新しい発見を作文に書いてみましょう。

☆体験・試食
かつおぶし（荒節・枯節）を自分で削って、手作り味噌の味噌汁を試食します。
※アレルギーのある方はあらかじめお申し出ください。

日時 2月17日 (日) 10:00〜12:00

場所 足立区・五反野コミュニティセンター

費用 5500円 (味噌キット3000円、講師料2500円)

３０組限定。お申し込みは、Facebookのイベント参加ボタンか、弊社公式LINEあおぞら作文教室のトーク、下記の参加ボタンからお願いします。

※親子体験です。お子様だけの参加はできません。場所の都合で、１組に、大人は1名まで、お子様は2名また添削指導できます。下のお子さんなど、お子様が2名以上になる場合は、事前にメッセージでご連絡くださいませ^_^

講師：
遠矢友美　　あおぞら作文教室講師　（食育インストラクター　ママキッズネットワーク）
木下陽子　 あおぞら作文教室講師