体験を作文にする親子講座　手前味噌仕込み　

• ミニ講座： 「おいしくて体に良くて役に立つ　世界が注目　味噌の秘密」

 

☆日時：2022年２月20日(日)11:00～　オンラインZoom

☆料金：参加費　塾生親子1000円　　外部生2000円（大人のみの参加も可能です！大歓迎)

材料費　各組別途　3800円(:送料込み)

2キロ分の味噌作りキット【赤穂の天塩・煮大豆・乾燥麹・容器・袋】　

合計　塾生4800円　外部生5800円（送料込み）

 

※申し込み締め切り:2022年２月10日。

☆美味しい味噌を手作りしませんか。

身近な日本の伝統食品である「味噌」が何で出来ているのか、樽の中でどうやって発酵・熟成していくのか、じっくり観察できるチャンスです。

皆さんからのご質問も、お待ちしています！

 

協賛:株式会社 天塩　

協力：ママキッズネットワーク

 

 

★毎年弊社で主催する食育イベント。味噌作りを通じて、麹や大豆、塩の匂いや触り心地などを感じてください！最後に文章で表現することで、大切な思い出が増えますね。大人の方は、作文に関しては自由参加です。

★あおぞら作文教室講師による作文の添削付き　（PDF画像で送付）です！

 

11:00〜準備　工程説明11:10〜作業

11:35〜講義【味噌・発酵について】

12:00~作文ミニ講座　作文執筆　　

 

 

☆講師：

遠矢友美　（あおぞら作文教室講師　日本発酵文化協会発酵プロフェッショナル

　ママkidsネットワーク））

木下陽子　（あおぞら作文教室講師）

☆申し込み方法

以下の内容をご記入の上、メールでお申し込みください。

mizutama8kitchen@gmail.com

 

件名【20210321　手前味噌講座】

・申込者氏名　

・お子様 おなまえ　

・年齢

・塾生ですか（はい・いいえ）

・材料郵送先住所

・連絡先電話番号

・メールアドレス

・これまで参加したみずたまキッチンの講座(手前味噌・梅しごとなど)

 

 

★講座参加費の銀行振り込み先は、お申し込み後お知らせいたします。(振込手数料はご負担ください)